福井県産のブルーベリーと日本酒のスイートな出逢いから『ブルーベリー酒』が産まれました。
舟木酒造のおいしい福井県内産材料を使った日本酒に、福井県内契約農家のブルーベリーを合わせました。
半年間の時間をかけてゆっくりと、自然の営みのなかで抽出されたブルーベリーエキスが、日本酒にじっくりと染みだして、
ほんのりとピンク色にお酒を染めてくれました（健康成分：アントシアニン）。
８％という比較的軽めのアルコール度数、甘くやわらかな飲み心地、ふんわりと軽やかな独特の心地良さをお楽しみいただけます。
普段アルコールの苦手な方でも、女性の方でも、和食・洋食を選ばない食前酒としても、おすすめできる商品です。
地産の伝統的な日本酒と、地産ブルーベリーのコラボレーション。新しい福井県産の逸品がここに誕生しました。
伝統継承。舟木の酒
味わい深い伝統の逸品を使用。
福井を雄大に流れる九頭竜川。
その『伏流水』とコシヒカリ生誕の地で生まれる『米』を使って舟木の酒は誕生します。
全国の品評会・試飲会で絶賛を得ている「舟木の酒」。この『ブルーベリー酒』にもふんだんに使われております。
リキュールとは言っても伝統の酒を基に、半年間という時を手間をかけた逸品に仕上がっています。
繊細な甘さ・香りの中にも『舟木の酒』のＤＮＡが息づいています。
東藤島産ブルーベリー
地産地消。こだわりのブルーベリー。
『舟木の酒』と同様に美しい九頭竜川の伏流水で大切に育てられた『東藤島産ブルーベリー』を使用。
肉厚でも甘みだけではない、さっぱりとした清涼感のある良質なブルーベリーです。
弱酸性の耕地に丁寧に１株づつ植えられたブルーベリーは、甘みと酸味をその果実いっぱいに貯えています。
ブルーベリーの色素（アントシアニン）は人の体に有用な健康成分としても有名です。
和リキュール「ブルーベリー酒」
ほんのり染まった優しい日本酒。
日本酒に付け込まれたブルーベリーは圧搾されることなく、そのままの状態で半年間寝かせられます。
じっくりとブルーベリーのエキスが、日本酒のアルコールと相まって、ゆっくりと染み出していきます。
完成まで約半年。ピンク色に染まった「和リキュール - ブルーベリー酒」は可愛らしいボトルに詰められます。
従来の日本酒よりもちょっと弱めの８％。ここにも舟木酒造のこだわりがあるのです。
福井県産ブルーベリー
丹精こめて育てた完熟粒を使用。
地元福井市間山町で栽培したブルーベリーを使っています。
福井県内でも水の美しさには定評のある東藤島地区で栽培しています。
米どころ福井県は源流を白山連峰より頂く九頭竜川の清水が有名な地域です。
福井の農産物は、豊かな土壌と潤沢な清水によってもたらされていると言っても過言ではないでしょう。コシヒカリが開発された土地だというのも納得がゆく話です。
そんな土地柄の中でも特に水のきれいな「東藤島地区」。1本づつ大切に育てられたブルーベリーが『和リキュール - ブルーベリー酒』の原料になっています。
その実は甘くジューシーで、太陽と土壌の養分によって紫色の素（アントシアニン）も豊富に含まれる「完熟粒」を大量にもたらしてくれます。
完熟粒をじっくり半年間をかけて仕込んだ、舟木酒造の『ブルーベリー酒』を一度ご賞味ください。和食・洋食を問わないアペリティフとしても美味しくお召し上がりいただけます。
オリジナルタグ制作
季節やイベントに合わせて。
ボトルのくびに可愛らしいオリジナルラベルを制作いたします。
貴店のオリジナル商品として、記念品として、イベントの商品として、様々なことに対応いたします。
ラベルの形についてもご希望の形に対応可能です。
ロット数や料金はお問合わせください。
オリジナルラベル制作
あなただけの思い出の品になります。
ブルーベリー酒のラベルをオリジナルで制作しませんか？
結婚式の引き出物や、記念日のプレゼントに。贈った方・贈られた方の笑顔が見えるオリジナル商品に生まれ変わります。
ロット数や制作料金、納期はお問合わせください。
ギフト商品として
他の商品との詰め合わせ。
舟木酒造の他の商品との詰め合わせギフトにも対応いたします。
他の商品についてはコチラをご参照ください。ご要望をお聞かせください。
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