特別本醸造酒

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今が飲みごろのお酒

北の庄純米大吟醸大吟望

鑑評会出品酒と同等の完全手作りで醸したフックラとした香と旨味のある味の調和のとれた純米大吟醸です。
古来からの吟醸手造りを守り続け寒造りした純米大吟醸を大吟望と命名しました。酒々ショコラ、酒々しぐれにも使用しています。
- ■甘辛: やや辛口
- ■スペック: 純米大吟醸酒
- ■原料米: 山田錦
- ■おすすめの飲み方: 冷、室温
1. 1800ml／ 5,500円（税込）
2. 720ml／ 2,750円（税込）
3. 300ml／ 1,320円（税込）
4. 180ml／ 660円（税込）
北の庄久寿龍

復活した九頭竜米を小仕込みで仕込んだ純米吟醸
福井県産米を使用し福井県独自の酵母を使い、九頭竜川の水で出来たお酒
スッキリ辛口の切れの良い喉こしをお楽しみいただけます。
- ■甘辛: 辛口
- ■スペック: 純米吟醸酒
- ■原料米: 九頭竜
- ■おすすめの飲み方: 冷、室温
1. 1800ml／ 3,080円（税込）
2. 720ml／ 1,540円（税込）
北の庄純米吟醸

ライチ・青りんご・笹の葉等の香りが混然一体となって爽やかな感じがあり、甘味・酸味の五味のバランスがとれ、まとまってチャーミングな味わいのする純米吟醸です。
ワイングラスで美味しい日本酒アワードで金賞を受賞
蔵のおススメのお酒です。
- ■甘辛: やや辛口
- ■スペック: 純米吟醸酒
- ■原料米: 五百万石、神力米
- ■おすすめの飲み方: 冷、室温
1. 1800ml／ 2,860円（税込）
2. 720ml／ 1,430円（税込）
3. 300ml／ 572円（税込）
4. 180ml／ 423円（税込）
岡の泉純米吟醸秋上がり

岡保地区で栽培された「いちほまれ」を全量使い、仕込み水も岡保地区の「岡の泉」を使用して醸したふっくらとした香りと旨味のある、味の調和のとれたきれいなタイプの純米吟醸生貯蔵酒です。
- ■甘辛: やや辛口
- ■スペック: 純米吟醸酒
- ■原料米: いちほまれ
- ■おすすめの飲み方: 冷、室温
1. 720ml／ 1,650円（税込）