特別本醸造酒

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今が飲みごろのお酒

北の庄大吟醸大吟匠

酒造好適米の中でも最高品質の山田錦を35%まで精米し、杜氏の最高技で全て手作りで精魂こめて醸した大吟醸です。
風格ある味と最高の香のバランスのとれた逸品です。
極寒に名匠杜氏が心血をそそいで醸した入魂の酒を大吟匠と命名しました。
- ■甘辛: やや辛口
- ■スペック: 大吟醸
- ■原料米: 山田錦
- ■おすすめの飲み方: 冷
1. 1800ml／ 10,800円（税込）
2. 720ml／ 6,480円（税込）
3. 180ml／ 1,080円（税込）
北の庄純米大吟醸大吟望

鑑評会出品酒と同等の完全手作りで醸したフックラとした香と旨味のある味の調和のとれた純米大吟醸です。
古来からの吟醸手造りを守り続け寒造りした純米大吟醸を大吟望と命名しました。酒々ショコラ、酒々しぐれにも使用しています。
- ■甘辛: やや辛口
- ■スペック: 純米大吟醸酒
- ■原料米: 山田錦
- ■おすすめの飲み方: 冷、室温
1. 1800ml／ 5,400円（税込）
2. 720ml／ 2,700円（税込）
3. 300ml／ 1,296円（税込）
4. 180ml／ 648円（税込）
富成喜吟ふぶき純米大吟醸原酒

契約栽培した「吟吹雪米」を使用し、小仕込みで蔵内保存酵母で醸した、自然の味を生かした香り豊かなスッキリした喉こしの純米大吟醸です。
ワイングラスでおいしい日本酒アワードで最高金賞を受賞。
- ■甘辛: やや辛口
- ■スペック: 純米大吟醸酒
- ■原料米: 吟吹雪
- ■おすすめの飲み方: 冷
1. 1800ml／ 4,968円（税込）
2. 720ml／ 2,484円（税込）
3. 270ml／ 1,080円（税込）
北の庄久寿龍

復活した九頭竜米を小仕込みで仕込んだ純米吟醸
福井県産米を使用し福井県独自の酵母を使い、九頭竜川の水で出来たお酒
スッキリ辛口の切れの良い喉こしをお楽しみいただけます。
- ■甘辛: 辛口
- ■スペック: 純米吟醸酒
- ■原料米: 九頭竜
- ■おすすめの飲み方: 冷、室温
1. 1800ml／ 3,024円（税込）
2. 720ml／ 1,512円（税込）