特別本醸造酒

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今が飲みごろのお酒

富成喜山田錦米使用ムロカ生原酒

酒造好適米の山田錦を全量使用し、搾った原酒を無濾過でそのまま一度も殺菌せず水も加えず「新酒」の風味を最大限に残しつつ、生酒のまま瓶詰めしました。スッキリした味で、きれいな喉こしの生原酒です。
- ■甘辛: やや辛口
- ■スペック: 純米大吟醸酒
- ■原料米: 山田錦
- ■おすすめの飲み方: 冷
1. 1800ml／ 4,320円（税込）
2. 720ml／ 2,160円（税込）
富成喜吟ふぶき純米大吟醸原酒

契約栽培した「吟吹雪米」を使用し、小仕込みで蔵内保存酵母で醸した、自然の味を生かした香り豊かなスッキリした喉こしの純米大吟醸です。
ワイングラスでおいしい日本酒アワードで最高金賞を受賞。
- ■甘辛: やや辛口
- ■スペック: 純米大吟醸酒
- ■原料米: 吟吹雪
- ■おすすめの飲み方: 冷
1. 1800ml／ 4,968円（税込）
2. 720ml／ 2,484円（税込）
3. 270ml／ 1,080円（税込）
北の庄純米大吟醸大吟望

鑑評会出品酒と同等の完全手作りで醸したフックラとした香と旨味のある味の調和のとれた純米大吟醸です。
古来からの吟醸手造りを守り続け寒造りした純米大吟醸を大吟望と命名しました。酒々ショコラ、酒々しぐれにも使用しています。
- ■甘辛: やや辛口
- ■スペック: 純米大吟醸酒
- ■原料米: 山田錦
- ■おすすめの飲み方: 冷、室温
1. 1800ml／ 5,400円（税込）
2. 720ml／ 2,700円（税込）
3. 300ml／ 1,296円（税込）
4. 180ml／ 648円（税込）
北の庄久寿龍

復活した九頭竜米を小仕込みで仕込んだ純米吟醸
福井県産米を使用し福井県独自の酵母を使い、九頭竜川の水で出来たお酒
スッキリ辛口の切れの良い喉こしをお楽しみいただけます。
- ■甘辛: 辛口
- ■スペック: 純米吟醸酒
- ■原料米: 九頭竜
- ■おすすめの飲み方: 冷、室温
1. 1800ml／ 3,024円（税込）
2. 720ml／ 1,512円（税込）