富成喜 吟ふぶき 純米大吟醸

今が飲みごろのお酒

• kitanosyo daigin takumi

  This Daiginjo is handmade by our skilled Toji (master brewer) with meticulous care using only the finest Yamadanishiki rice, milled to 35 percent. Produced in frigid winter weather, every deteil of the process, from pressing to bottling, is precisely monitored to create this masterpiece.

  • ■甘辛: やや辛口
  • ■スペック: 大吟醸
  • ■おすすめの飲み方: 冷

  1. 1800ml／ 13,200円（税込）
  2. 720ml／ 6,600円（税込）

  

• 北の庄 さかほまれ 純米大吟醸

  県農場試験場と酒造組合が共同開発した大吟醸用の酒米さかほまれを使用。
  農薬と化学肥料の使用を極力抑えて栽培。害虫の発生を少なくする為きめ細かな管理をしたり、有機質肥料を施用したり様々な工夫をして栽培されてます。
  県食品加工研究所が開発したオリジナル酵母FK802を使用。

  • ■甘辛: やや辛口、やや濃醇
  • ■スペック: 純米大吟醸酒
  • ■原料米: さかほまれ
  • ■おすすめの飲み方: 冷、室温

  1. 720ml／ 3,300円（税込）

  

• kitanosyo jyunmai

  This brewery has a well-established reputation for junmai sake. It ferments this sake over a lonf period at low termperature using kura-preserved yeaste to create a rich aroma and rice umami suitable to a junmai product. Please enjoy the satisfying umami-rich taste.

  • ■甘辛: 辛口
  • ■スペック: 純米酒
  • ■おすすめの飲み方: 冷、室温、ぬる燗

  1. 1800ml／ 2,860円（税込）
  2. 720ml／ 1,430円（税込）

  

• 北の庄 夏の酒 吟醸酒

  暑い夏にひやして呑むとおいしい生貯吟醸酒です。

  • ■甘辛: やや辛口
  • ■スペック: 吟醸酒
  • ■原料米: 山田錦、五百万石
  • ■おすすめの飲み方: 冷

  1. 720ml／ 1,815円（税込）