kitanosyo daigin takumi

今が飲みごろのお酒

• kitanosyo jyunmai

  This brewery has a well-established reputation for junmai sake. It ferments this sake over a lonf period at low termperature using kura-preserved yeaste to create a rich aroma and rice umami suitable to a junmai product. Please enjoy the satisfying umami-rich taste.

  • ■甘辛: 辛口
  • ■スペック: 純米酒
  • ■おすすめの飲み方: 冷、室温、ぬる燗

  1. 1800ml／ 2,860円（税込）
  2. 720ml／ 1,430円（税込）

  

• kitanosyo daigin takumi

  This Daiginjo is handmade by our skilled Toji (master brewer) with meticulous care using only the finest Yamadanishiki rice, milled to 35 percent. Produced in frigid winter weather, every deteil of the process, from pressing to bottling, is precisely monitored to create this masterpiece.

  • ■甘辛: やや辛口
  • ■スペック: 大吟醸
  • ■おすすめの飲み方: 冷

  1. 1800ml／ 13,200円（税込）
  2. 720ml／ 6,600円（税込）

  

• 岡の泉 純米吟醸生原酒

  • ■甘辛: やや辛口
  • ■スペック: 純米吟醸酒
  • ■原料米: いちほまれ
  • ■おすすめの飲み方: 冷

  1. 720ml／ 1,936円（税込）

  

• 富成喜 吟ふぶき 純米大吟醸

  契約栽培した「吟吹雪米」を使用し、小仕込みで蔵内保存酵母で醸した、自然の味を生かした香り豊かなスッキリした喉こしの純米大吟醸です。
  ワイングラスでおいしい日本酒アワードで最高金賞を受賞。
  40℃のヌル燗でもお楽しみいただけます

  • ■甘辛: やや辛口
  • ■スペック: 純米大吟醸酒
  • ■原料米: 吟吹雪
  • ■おすすめの飲み方: 冷

  1. 1800ml／ 6,050円（税込）
  2. 720ml／ 3,025円（税込）