岡の泉 純米吟醸生原酒

今が飲みごろのお酒

• kitanosyo jyunmaiginjyou

  This brewery has a well-established reputation for junmai sake. As with daiginjo, utilizing only the core of the sake rice, this jinmai ginjo sake is fermented over a long period at low termperature using kura-preserved yeast to create a refreshing aroma and rice umami. Please enjoy the balance of fragrance and taste.

  • ■甘辛: やや辛口
  • ■スペック: 純米吟醸酒
  • ■おすすめの飲み方: 冷、室温

  1. 1800ml／ 3,300円（税込）
  2. 720ml／ 1,650円（税込）

  

• 岡の泉 純米吟醸生原酒

  • ■甘辛: やや辛口
  • ■スペック: 純米吟醸酒
  • ■原料米: いちほまれ
  • ■おすすめの飲み方: 冷

  1. 720ml／ 1,936円（税込）

  

• 北の庄 さかほまれ 純米大吟醸

  県農場試験場と酒造組合が共同開発した大吟醸用の酒米さかほまれを使用。
  農薬と化学肥料の使用を極力抑えて栽培。害虫の発生を少なくする為きめ細かな管理をしたり、有機質肥料を施用したり様々な工夫をして栽培されてます。
  県食品加工研究所が開発したオリジナル酵母FK802を使用。

  • ■甘辛: やや辛口、やや濃醇
  • ■スペック: 純米大吟醸酒
  • ■原料米: さかほまれ
  • ■おすすめの飲み方: 冷、室温

  1. 720ml／ 3,300円（税込）

  

• kitanosyo jyunmai

  This brewery has a well-established reputation for junmai sake. It ferments this sake over a lonf period at low termperature using kura-preserved yeaste to create a rich aroma and rice umami suitable to a junmai product. Please enjoy the satisfying umami-rich taste.

  • ■甘辛: 辛口
  • ■スペック: 純米酒
  • ■おすすめの飲み方: 冷、室温、ぬる燗

  1. 1800ml／ 2,860円（税込）
  2. 720ml／ 1,430円（税込）