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北の庄 越の雫米 生もと仕込み純米吟醸 原酒

福井県産の越の雫を使用。古来からの伝統的手法で醸した生もと作り純米吟醸です。呑み飽きしない深みのある風味に加え、がっしりとした飲み口がバランス良く融合。室温又はヌル燗がおススメです。

北の庄 越の雫米 生もと仕込み純米吟醸 原酒
このお酒について
製造区分 生もと作り純米吟醸
原料米 越の雫
精米歩合 60%
日本酒度 0
アルコール度 17度
アミノ酸度 1.3
酸度 1.8
酒のタイプ コクのあるタイプ
楽しい飲み方 常温、ヌル燗
テイスト
  1. 甘口
  2. 濃醇
  3. やや濃醇
  4. やや辛口
  5. 辛口
美味しい飲み方
  1. 冷やして(5~10℃)
  2. 室温
  3. ぬる燗(40℃前後)
  4. 熱燗(50℃前後)

1800ml/ 3,520円(税込)

720ml/ 1,760円(税込)

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今が飲みごろのお酒

  • 北の庄 吟醸 越前

    洋ナシと青竹のさわやかな味と香りがやわらかく、すっきりした辛口タイプの吟醸酒です。ちり鍋等が相性がよく福井を代表すべく”越前”としました。

    • 甘辛: やや辛口
    • スペック: 吟醸酒
    • 原料米: 山田錦、五百万石
    • おすすめの飲み方: 冷、室温
    1. 1800ml/ 3,300円(税込)
    2. 720ml/ 1,650円(税込)
    3. カップ 180ml/ 478円(税込)
    4. 180ml/ 495円(税込)
    北の庄  吟醸  越前
  • 北の庄 越の雫米 生もと仕込み純米吟醸 原酒

    福井県産の越の雫を使用。古来からの伝統的手法で醸した生もと作り純米吟醸です。呑み飽きしない深みのある風味に加え、がっしりとした飲み口がバランス良く融合。室温又はヌル燗がおススメです。

    • 甘辛: 辛口
    • スペック: 純米吟醸酒
    • 原料米: 越の雫
    • おすすめの飲み方: 室温、ぬる燗
    1. 1800ml/ 3,520円(税込)
    2. 720ml/ 1,760円(税込)
    北の庄 越の雫米 生もと仕込み純米吟醸 原酒
  • 北の庄 特別純米酒 ひやおろし

    寒に仕込んだ酒は3月から4月頃火入され低温でゆっくり熟成されます。
    夏を越し秋を迎える頃、熟成を終えた酒はまろやかさを増し秋あがりした風味になります。

    • 甘辛: やや辛口
    • スペック: 特別純米酒
    • 原料米: 五百万石、神力
    • おすすめの飲み方: 冷、室温
    1. 1800ml/ 3,080円(税込)
    2. 720ml/ 1,540円(税込)
    北の庄 特別純米酒  ひやおろし
  • 岡の泉 純米吟醸 秋上がり

    岡保地区で栽培された「いちほまれ」を全量使い、仕込み水も岡保地区の「岡の泉」を使用して醸したふっくらとした香りと旨味のある、味の調和のとれたきれいなタイプの純米吟醸生貯蔵酒です。

    • 甘辛: やや辛口
    • スペック: 純米吟醸酒
    • 原料米: いちほまれ
    • おすすめの飲み方: 冷、室温
    1. 720ml/ 1,760円(税込)
    岡の泉 純米吟醸 秋上がり

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